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香港

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東京ですし店「鮨処八千代」を展開する八千代（東京都新宿区）は６日、香港の九龍地区・尖沙咀で海外１号店をオープンした。運営は香港で日本商品通販サイト「ＹＡＩＣＨＩ（谷日百貨、ヤイチ）」などを手がけるＹＡＩＣＨＩグループが担う。ＹＡＩＣＨＩが保有する物流網や会員システムを生かし、日本と同水準の価格で料理を提供する。
店舗は尖沙咀の商業施設「美麗華広場（ミラ・プレース）」に設けた。営業時間は午前11時半から午後11時まで。すしや刺し身に加え、卵焼きや焼き魚といった日本料理120品余りを提供する。
八千代の中瀬和樹社長は５日開かれたセレモニーで「おいしいすしをリーズナブルな価格で提供したい」とコメント。ＹＡＩＣＨＩと共同でローンチした会員制度「YAICHI YACHIYO TOMO」の加入者には、日本と同じ価格で料理を提供する。八千代の日本店舗の１人当たり消費額は平均3,500～3,800円。香港でも同様の価格水準にするという。YAICHI YACHIYO TOMOの年会費は399HKドル（約8,000円）。
今後の出店計画について、ＹＡＩＣＨＩグループの創業者で主席を務める羅盛昌（エルマス・ロー）氏は「経営状況を見ながら進めていく」と述べた。「出店規模を拡大していきたい」としながらも、「むやみな出店はブランド価値を下げる」と大規模な出店には慎重な姿勢を示した。
ＹＡＩＣＨＩはこのところ、日本企業との結びつきを強めている。2025年７月に雑貨ブランド「３ＣＯＩＮＳ（スリーコインズ）」、今年８月に生活雑貨チェーン「ＬＯＦＴ（ロフト）」を香港で展開し、会員制度「YAICHI TOMO」を導入。先月25日にはドラッグストア「ダイコクドラッグ」を運営するダイコク（大阪市）と手を組み、同制度の枠組みに引き入れた。
ＹＡＩＣＨＩは新店舗のオープンを記念してキャンペーンを開始。３ＣＯＩＮＳ・ＬＯＦＴ・ダイコクドラッグそれぞれのTOMO会員にも、６日午後３時から12日まで、八千代のTOMO会員と同じ価格で料理が提供される。
八千代は1926年創業。東京ですし店４店舗のほか、フグ専門店１店舗を展開する。

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