香港ジャーディン、ＫＦＣ事業など売却かPICK UPサービス外食・飲食NEW香港の英系複合企業（コングロマリット）ジャーディン・マセソン（怡和）が、香港などでフランチャイズ展開している米ヤム・ブランズ系ファストフード、ケンタッ…
香港がってん寿司、寄生虫混入で謝罪サービス食品・飲料農林・水産社会一般外食・飲食NEW外食大手アールディーシー（埼玉県熊谷市）のグループ企業、ＲＤＣ香港は12日、香港で運営する回転ずしチェーン「がってん寿司」の店舗で、すしから寄生虫が見つ…
香港イケア販売の冷菓、大腸菌群が基準値超えサービス食品・飲料事件政策・法律・規制外食・飲食NEW香港政府食品環境衛生署食品安全センターは12日、九龍地区・尖沙咀で製造された冷菓のサンプルから、基準値を上回る大腸菌群が検出されたと発表した。 星島日報…
中国北京京東の１Ｑ決算、２四半期ぶり黒字回復ＩＴ決算ＩＴ一般その他サービス倉庫陸運空運小売り外食・飲食NEW北京市に本社を置くインターネット通販大手の京東集団（ＪＤドット・コム）が12日発表した2026年第１四半期（１～３月）決算は、純利益が米国会計基準ベースで51…
香港政府観光局、仏ボルドーワイン委員会と提携観光食品・飲料観光イベント外食・飲食NEW香港政府観光局（ＨＫＴＢ）は12日、フランスのボルドーワイン委員会（ＣＩＶＢ）と提携の覚書を交わしたと発表した。有効期間は５年間。ワインと食の観光促進に…
香港〔トラム〕牛頭角の老舗茶餐庁、８月末で閉業社会社会一般外食・飲食NEW 香港の九龍地区・牛頭角で59年にわたり営業を続けてきた老舗の茶餐庁（香港式大衆カフェ）「祥栄茶氷庁」が、８月31日をもって閉業することが分かった。 同…
欧州欧投資会社カカクコム買収、5900億円でＴＯＢサービスＩＴ一般食品・飲料金融一般その他サービス外食・飲食NEW【共同】スウェーデンに本社を置く投資ファンド「ＥＱＴ」グループは12日、飲食店情報サイト「食べログ」を運営するカカクコムを買収すると発表した。買収総額は…
中国浙江アリババ、26年３月期は18.2％減益PICK UPＩＴ決算ＩＴ一般電子・コンピューター通信その他サービス倉庫陸運海運空運小売り外食・飲食NEW中国電子商取引（ＥＣ）大手の阿里巴巴集団（浙江省杭州市、アリババグループ）が13日発表した2026年３月期本決算は、純利益が前年比18.2％減の1,059億400万元（…
中国上海商湯、上海にロボット小売店＝年内100店へＩＴＩＴ一般電子・コンピューター通信食品・飲料設備投資その他サービス雇用・労務小売り外食・飲食NEW人工知能（ＡＩ）を用いた画像認識技術の中国大手、商湯科技（北京市、センスタイム）傘下の上海商湯善恵信息科技（上海市）はこのほど、ロボットが商品販売を担…
中国イオンモール、中国再構築物美を導入、地場連携で成長模索独自PICK UP商業ＩＴ一般食品・飲料娯楽小売り外食・飲食イオンモールが中国事業の再構築を加速している。華北エリアでは、地場小売り大手の物美科技集団（北京市）が運営するスーパー「物美（ウーマート）」を核店舗と…
フィリピン外食ジョリビー、コスト増で１～３月減益サービス決算食品・飲料外食・飲食フィリピンの外食最大手ジョリビー・フーズ（ＪＦＣ）が12日発表した2026年１～３月期連結決算は、純利益が前年同期比38.8％減の14億7,300万ペソ（約38億円）だっ…
香港飲食店の犬同伴で説明会、初月は毎日巡回へサービス政策・法律・規制外食・飲食飲食店への飼い犬同伴を認める制度への申請受け付けが来週始まるのを前に、香港政府食品環境衛生署（食環署）は11日、申請を希望する飲食店向けに説明会を開催し…
ベトナムフードコネクション、飲食店の越進出支援サービス食品・飲料その他サービス小売り外食・飲食飲食店の総合支援事業を手がけるフードコネクション（東京都目黒区）は12日、ベトナム子会社ＦＯＯＤＣＯＮＮＥＣＴＩＯＮを通じて、飲食店のベトナム進出を支援…
マレーシアセカイマルシェ、農資材ウェルゾから資金調達農水ベンチャー食品・飲料農林・水産卸売りその他サービス陸運小売り外食・飲食マレーシアを中心に東南アジアの生鮮食品サプライチェーン（供給網）の構築を手がけるＳＥＣＡＩ ＭＡＲＣＨＥ（セカイマルシェ、東京都千代田区）は12日、農業資…
香港酒類提供免許数が減少、持ち直しの兆しもサービス統計外食・飲食香港で夜間経済（ナイトタイムエコノミー）の指標となる酒類提供免許の数が減少している。2025年の免許数は8,578件と、ピークだった23年から２年間で約８％減少し…
韓国チキンのＢＢＱ、カザフスタンに１号店サービス食品・飲料外食・飲食韓国のフライドチキンチェーン「ＢＢＱ」を展開するジェネシスＢＢＱは11日、カザフスタンの最大都市アルマトイに同国１号店をオープンしたと発表した。毎日経済…
バングラデシュ【ダッカ便り】バングラデシュの食文化について社会食品・飲料社会一般外食・飲食（第14回） 初めまして。 バングラデシュに来て、あっという間でしたが36年目となりました、田中千鶴と申します。 36年前にバングラデシュに来た際、一番驚いた…
香港変わりゆく「街市」民営が現代化、消費の変化に対応独自PICK UP商業ＩＴ一般食品・飲料農林・水産不動産小売り外食・飲食新鮮な肉や魚、野菜が並ぶ香港の台所「街市」（市場）。市民と店主が直接顔を合わせてやりとりする昔ながらの光景は香港の文化の一つでもある。しかし近年は電子…
香港母の日の外食、「大々的」から「気軽」にサービス食品・飲料社会一般外食・飲食香港の繁華街では10日の母の日、多くの家族連れが外食を楽しんだ。業界関係者によると、老舗の中華料理レストランで大々的に祝う風潮が薄れ、カジュアルに少人数…
マカオマカオの旅客消費、１～３月は24.5％増観光観光小売り外食・飲食マカオ政府統計局によると、2026年第１四半期（１～３月）にマカオを訪れた旅客による消費額（カジノでの消費を除く）は前年同期比24.5％増の244億3,000万マカオ…
香港財政長官、景気回復は「業種間で温度差」経済マクロ経済貿易ＩＴ一般金融一般観光政策・法律・規制外食・飲食香港政府の陳茂波（ポール・チャン）財政長官は10日に出演した民放ラジオ局商業電台の番組で、景気回復に対する体感温度に業種間でばらつきがあるとの認識を示し…
台湾注文取り消し時も配達員に報酬、付属法サービスその他サービス陸運雇用・労務政策・法律・規制外食・飲食台湾労働部（労働省）は８日、７月21日に施行されるデリバリー配達員の権益保護・プラットフォーム管理法の付属３法案を予告した。消費者による注文キャンセルや…
ベトナムＶＳＩＰ、ショップハウス500棟を計画建設食品・飲料不動産建設・プラント小売り外食・飲食シンガポール政府系企業が出資するベトナム・シンガポール工業団地（ＶＳＩＰ）社は８日、南部ホーチミン市北郊（旧ビンズオン省）のＶＳＩＰ第２工業団地（ＶＳ…
ベトナム外食ＰＩＦ、ハノイに居酒屋出店日系企業進出サービス食品・飲料外食・飲食 外食チェーンを展開するPay it Forward（ＰＩＦ、東京都墨田区）は11日、ベトナムの首都ハノイに居酒屋「炉端成る（ろばた なる）ハノイ店」をオープンした。…
香港飲食店の犬同伴、18日から申請受け付けPICK UPサービス食品・飲料政策・法律・規制外食・飲食香港政府は今月18日から、ペットの犬を連れた利用客の受け入れを希望する飲食店からの申請を受け付ける。 第１弾の申請期間は５月18日～６月８日。申請枠は最大…
日本コンビニ食品増量、中食注力のスーパーに対抗商業食品・飲料小売り外食・飲食【共同】コンビニ各社が物価高の中で集客につなげようと、おにぎりや麺類といった食料品の価格を据え置いた上で増量するキャンペーンを相次ぎ展開している。総菜…
日本スシロー３年連続最高益へ、海外事業好調サービス決算食品・飲料外食・飲食【共同】回転ずし大手「スシロー」を運営するフード＆ライフカンパニーズは８日、2026年９月期連結決算の純利益予想を従来の240億円から300億円に上方修正した。…
日本特定技能停止、外食苦しくサービス食品・飲料雇用・労務外食・飲食【共同】政府が外国人労働者の在留資格「特定技能１号」で外食分野の受け入れを一時停止したことに伴い、外食企業が外国人採用計画の変更を迫られていることが８…
タイミルクティーのカムカム、３年で300店へサービス食品・飲料外食・飲食「カムカム」ブランドのタピオカミルクティースタンドをチェーン展開するタイのカムカムは、向こう３年以内に国内の店舗数を計300店とし、売上高を10億バーツ（約…
香港１Ｑ飲食店売上高、１％増の283億ドルサービス食品・飲料外食・飲食香港政府統計処は６日、2026年第１四半期（１～３月）の飲食店の総売上高（速報値）が前年同期比1.1％増の283億5,600万HKドル（約5,660億円）だったと発表した。…
ベトナム豚骨ラーメン「一番軒」、ダナンに出店サービス食品・飲料外食・飲食 飲食店の運営や食品販売を手がけるベスト・モア（名古屋市）は７日、ベトナム中部ダナン市に豚骨ラーメン専門店「一番軒」を出店したと発表した。これにより、…
オーストラリア豪で生活費高騰、家計は支出を抑制経済マクロ経済金融一般卸売りその他サービス観光社会一般イベント小売り外食・飲食中東紛争に伴う燃料価格の高騰に加え、オーストラリア連邦準備銀行（ＲＢＡ）が３会合連続で利上げを実施し、生活費の圧力が増している。消費者信頼感は低下し、…
中国労働節旅行は長距離が人気各地でにぎわい、春休み効果もPICK UP観光統計食品・飲料その他サービス陸運観光娯楽イベント外食・飲食全国各地は今年の労働節連休（１～５日）も観光客でにぎわいを見せた。国営通信の新華社などによると、省をまたぐ観光客数（延べ数、以下同）は前年同期比で7.6％…
台湾単身世帯率、25年に40.5％に婚姻減少で、消費習慣も変化PICK UP社会統計不動産社会一般外食・飲食台湾の単身世帯の割合は2025年に40.5％に上り、16年から8.4ポイント拡大した。少子高齢化や婚姻数の減少が進んだことが要因で、単身世帯率は既に日本を超えたとみ…
マレーシア低温物流で卵流通を差別化日系セカイマルシェ、大衆店開拓独自PICK UP運輸ベンチャー食品・飲料農林・水産設備投資卸売りその他サービス倉庫陸運小売り外食・飲食マレーシアを中心に東南アジアの生鮮食品サプライチェーン（供給網）の構築を手がけるＳＥＣＡＩ ＭＡＲＣＨＥ（セカイマルシェ、東京都千代田区）は、鶏卵の流通…
ベトナムフックロン、３四半期連続で売上高更新サービス決算食品・飲料小売り外食・飲食ベトナムの複合企業（コングロマリット）マサン・グループは４日、2026年第１四半期（１～３月）連結決算を発表した。同グループ傘下で、カフェチェーン「フック…
中国広東広東省の旅行消費、労働節は0.9％増観光マクロ経済統計自動車電機食品・飲料陸運観光娯楽メディアスポーツイベント文化・宗教小売り外食・飲食広東省文化観光庁によると、同省の労働節連休（１～５日）の旅行消費は前年の同連休比0.9％増の297億7,000万元（約6,800億円）、旅行者数（延べ数、以下同）は2.…
中国福建ラッキン、１Ｑは３％減益＝コスト重荷にサービス決算食品・飲料外食・飲食コーヒーチェーンの瑞幸珈琲（福建省厦門＝アモイ＝市、ラッキンコーヒー）が発表した2026年第１四半期（１～３月）決算は、売上高が前年同期比35.3％増の119億9…
日本＜食品・医薬ニュース＞トップ記事（26年４月）ベトナム「外食市場、５％増予測 『量から質へ』転換も」ほかサービス統計娯楽文化・宗教小売り外食・飲食 ＜１日＞タイ テトラパック、東部で製品開発センター開設 ＜２日＞ベトナム レタントン、変わる日本人街 韓国勢台頭、減る「オニイサン」 ＜３日＞中国 …
オーストラリア豪３月家計支出1.6％増、交通費増加で経済マクロ経済統計小売り外食・飲食オーストラリア政府統計局（ＡＢＳ）が５日に発表した３月の家計支出額（季節調整値）は、804億1,300万豪ドル（約９兆500億円）となり、前月比1.6％増加した。中…
